Les odeurs nous paraissent changeantes

La sensibilité aux odeurs varie au cours de la période de chaque jour, selon de nouvelles informations. Le schéma, conformément aux données accumulées en étudiant 37 adolescents, suit le cycle de travail intérieur jour-nuit du corps, ou le tempo circadien. «Cette obtention est essentielle pour la recherche scientifique sur les impressions olfactives», affirme Rachel Herz, auteur principal de l’étude et assistante auxiliaire. professeur de psychiatrie et de conduite de l’être humain à la Warren Alpert Medical Institution of Light Brown University. « Cela n’avait pas été reconnu auparavant et c’est la première preuve évidente et primaire. » En tant que l’une des nombreuses facultés sensorielles, l’odorat est une capacité vitale, remarque Herz, non seulement pour traverser et profiter de la communauté, mais aussi pour acquérir des informations sur les risques, comme à proximité d’un incendie ou de la nourriture en ruine, ainsi que pour des capacités simples. comme consommer. Des modifications de la perception au cours de la journée pourraient affecter toutes ces capacités. Herz, un expert de l’expérience du parfum, a créé les résultats avec l’expert du repos Mary Carskadon, professeur de psychiatrie et d’habitudes humaines. Carskadon est en train d’effectuer une revue de plus grande taille ayant une théorie selon laquelle le rythme circadien et le comportement de sommeil nocturne peuvent éventuellement modifier les façons de manger des adolescents, ce qui ajoute probablement à un poids excessif. Le parfum est associé à l’utilisation des produits alimentaires, à l’information Herz – qui a écrit le livre qui s’approche The Reason Why You Try to eat Your Food Intake (WW Norton & Company, 2017) – c’est pourquoi les chercheurs ont inventé un essai pour déterminer si l’arôme varie avec le flux circadien. Des conceptions de sommeil révolutionnaires Pour mener à bien l’enquête, les chercheurs ont demandé aux 21 jeunes garçons et 16 jeunes filles, tous âgés de 12 et 15 ans, parfum Nice de se reposer selon un calendrier résolu pendant 14 jours avant de confirmer au laboratoire de recherche sur le sommeil de l’établissement Bradley Healthcare. Après une adaptation nocturne au laboratoire, les jeunes adultes ont commencé par semaine de 28 à 60 minutes par jour et par nuit pendant laquelle leur sommeil nocturne était décalé quatre heures plus tard chaque «nuit». Tous ensemble, ils vivaient à l’intérieur dans un éclairage tamisé, interagissaient et se livraient à des activités amusantes collectivement et employés. Le but serait de les séparer à court terme des perturbations typiques du repos et des signaux extérieurs du rythme circadien. En faisant cela, déclare Carskadon, leurs rythmes circadiens internes inhérents peuvent être évalués, tout comme le niveau de sensibilité de leur sens de l’arôme toujours dans leurs rythmes (ainsi que d’autres procédures, telles que l’alimentation). Le groupe a calculé le battement circadien en découvrant les niveaux de mélatonine, une hormone corporelle de repos, dans leur salive. La sécrétion de mélatonine commence environ 1 heure avant le désir de se reposer. Ils ont envisagé la sensibilisation aux arômes à l’aide de «Sniffin’ Sticks », une analyse courante pour calculer les seuils de détection des odeurs. Chaque fois qu’ils appliquaient les séjours, les chercheurs pouvaient déterminer le seuil de concentration de l’odeur que les adolescents pouvaient détecter. L’arôme a été évalué toutes les 3 heures pendant que les adolescents étaient alertes. Moment de l’odorat le plus élevé Les gens ont varié considérablement en ce qui concerne la diversité de leur perception des odeurs sur un cycle circadien et si elle a atteint un sommet. Mais il y a eu des habitudes claires une par une et dans l’ensemble. L’un des facteurs était la variance démontrée par un rythme circadien, et l’autre était que la sensibilité olfactive n’a jamais été aussi puissante que possible jusqu’à la «nuit biologique», ou peut-être la période de temps correctement après le début de la mélatonine chaque fois que les gens sont susceptibles de s’endormir et minimum probablement consommer. Dans des conditions d’horloge, il est d’environ 3 à 9 heures du matin. «Nous avons donc maintenant 84 évaluations réalisées sur chaque petit, et chacun a un cycle circadien qui lui est lié», déclare Carskadon. «Il y a un tempo ici, et ce n’est pas doux ou que vous sentez simplement le même tout le temps. Votre expérience des altérations des arômes dans une approche prévisible, mais ce n’est pas exactement la même chose pour chaque enfant.  » Carskadon affirme que les conclusions doivent être importantes pour les cliniciens et les chercheurs qui visent à déterminer la sensation d’odeur d’un patient. L’étude montre que le niveau de sensibilité peut être intrinsèquement plus élevé lors d’un rendez-vous prévu l’après-midi que tôt le matin. Herz note qu’il peut y avoir des effets sur la sécurité du foyer en même temps. Il y a dix ans, elle et Carskadon possédaient appris que la sensation d’odeur diminuait presque pendant le sommeil. Actuellement, il existe des données selon lesquelles l’expérience de l’odeur est relativement faible pendant le quart de la routine circadienne. Cela souligne, affirme Herz, la valeur des détecteurs de fumée audibles, étant donné que l’odeur peut être une mauvaise indication de ce risque au moins tôt le matin plusieurs heures. En moyenne, le maximum de sensibilité olfactive était au début de la soirée biologique, soit vers 21 h pour vos ados. Herz dit qu’elle ne pouvait que spéculer sur les raisons pour lesquelles la sensibilité aux odeurs pourrait être optimale, généralement, tard dans la nuit. D’un point de vue évolutif, cela peut être pour assurer le plus grand sentiment de satiété dans la finition importante de la nourriture de la journée de travail, cela peut être une méthode facile pour augmenter le besoin d’accouplement, ou peut-être un moyen de rechercher les menaces à proximité bien avant la literie à la maison. jusque dans la nuit. Pour chaque particulier, dit-elle, savoir quand pendant la journée l’odeur de leur conscience peut être optimale pourrait être une stratégie pour déterminer le moment où les rencontres sensorielles pourraient être les plus agréables. À un prix plus bas, des problèmes de santé anciens, cependant, Carskadon affirme que beaucoup plus de détails de vos tests sont en cours pour vous aider le groupe à déterminer si les déséquilibres circadiens du niveau de sensibilité des odeurs favorisent le régime alimentaire et les comportements alimentaires chez les adolescents. «La sensation de modifications d’arômes tout au long des 24 heures de la journée», déclare Carskadon. «Nous ne déterminons pas si cette variation aura un impact sur ce que les gens rentreront ou comment ils le feront. Il y a plus à venir.»